你需要的东西

锋利的刀子

(相关资料图)

砧板

碗

虽然榨汁机可以快速制作柠檬汁，但徒手榨柠檬汁同样容易。无论您是为食谱榨一个柠檬汁还是榨出足够的柠檬汁来制作柠檬水，只要需要柠檬汁，都可以在没有榨汁机的情况下榨柠檬汁。

步骤1

将柠檬在双手之间或台面上滚动，按摩约 1 分钟。这有助于柠檬果肉释放果汁。

第2步

在砧板上，围绕柠檬中心将柠檬切成两半。

步骤 3

一只手拿着半个柠檬。将另一只手放在柠檬下方和一个大碗上方。

步骤4

将柠檬挤一半，让果汁和种子落入您张开的手中，放在碗上。果汁会通过您的手指滴入碗中，而种子会留在您的手中。

步骤 5

转动手中的柠檬一半，彻底挤压柠檬中剩余的汁液。对剩下的一半柠檬重复此过程。对您想要榨汁的任何剩余柠檬做同样的事情。

提示

这样做时，请始终保持手指闭合，以防止种子滑入碗中的汁液中。

您也可以使用此程序榨酸橙、橙子或其他柑橘类水果。

一旦掌握了这种榨汁方法，您就再也不会使用铰刀或榨汁机了。