把鸡蛋烹制出蟹黄的味道
你相信吗？
(资料图)
今天《幸福马大嫂》
就教大家做这道——
蟹黄蛋
平价却不失美味的菜品
10分钟就能搞定
原料
鸡蛋、姜末、食盐、康乐醋
制作方法
1、将5颗蛋打破，蛋液搅拌均匀，加入姜末，放入适量食盐、搭配5勺康乐醋，再次搅拌。
2、热锅冷油，将蛋液倒入，不停地翻炒一分钟左右。
3、翻炒到鸡蛋成为泥状后，装盘，加一点香菜和小番茄点缀。
蟹黄蛋
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《幸福马大嫂》在这等你
文字/图片/出镜记者：田静
视频：宋霄霄 尹亦然梅恺
编辑：张天一
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上观号作者：上海杨浦
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